Miedź jest pierwiastkiem, który reguluje wiele procesów w naszym organizmie. Mimo to rzadko zastanawiamy się nad tym, czy aby na pewno mamy jej pod dostatkiem w naszej diecie. Jakie więc właściwości ma miedź i dlaczego warto pamiętać o niej planując jadłospis?

Przeczytaj też: http://www.e-stawiamnazdrowie.pl/najwazniejsze-wlasciwosci-miedzi/

Miedź – pierwiastek dla ludzkości

Miedź jest pierwiastkiem, który dostarczamy do swojego organizmu wraz z pożywieniem. Znajduje się on m.in. w mięsie, orzechach, owocach morza, warzywach strączkowych, gorzkiej czekoladzie. Jego nazwa łacińska – cuprum – wywodzi się od Cypru, na którym w starożytność wydobywano miedź. Znana jest więc od najdawniejszych czasów, odegrała również tak jak żelazo wielką rolę w rozwoju historii ludzkości.

Jaką rolę w organizmie odgrywa miedź?

Wzmacnia odporność 

Miedź ma duży wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszego układu immunologicznego. Wspiera i buduje naszą odporność, warto więc spożywać duże ilości miedzi w pożywieniu, szczególnie zimą, gdy łatwo o przeziębienie czy grypę.

Pobudza mózg do pracy

Pierwiastek ten ma również niebagatelny wpływ na pracę mózgu. Przede wszystkim wspomaga pamięć i procesy związane z zapamiętywaniem. Ponadto oddziałuje na przesyłanie impulsów nerwowych i funkcjonowanie neuroprzekaźników. Tym samym mocno wpływa na kreatywność. Poza tym miedź ma swój udział w ochronie całego układu nerwowego – tworzy mielinę, która osłania komórki nerwowe.

Oddziałuje na układ krwionośny

Może chronić przed zawałem i chorobami serca. Reguluje czynności serca i ciśnienie tętnicze krwi. Pomaga również w utrzymaniu odpowiedniej elastyczności naczyń krwionośnych. Miedź utrzymuje także prawidłową strukturę i funkcjonowanie krwinek w krwiobiegu.

Wzmacnia włosy

Odpowiednia ilość miedzi w organizmie to dla nas efekt silnych i sprężystych włosów. Miedź działa na tak zwane wiązania siarczkowe, które regulują sprężystość i elastyczność włosa. Pierwiastek ten odpowiedzialny jest również za barwę włosa. Jeśli więc obawiasz się przedwczesnego siwienia, warto uzupełnić dietę o ten składnik. Gdy natomiast brakuje miedzi, możemy spodziewać się rozdwojonych końcówek włosów.

Bierze udział w syntezie hemoglobiny

Jest elementem dodatkowym, ale jednocześnie niezbędnym. Za syntezę hemoglobiny jest odpowiedzialne żelazo. Miedź jednak wspomaga transport żelaza oraz tlenu do każdej komórki organizmu.

Zobacz też: http://www.totalextreme.pl/jak-badanie-histopatologiczne-pomaga-w-walce-z-lysieniem/

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here